Obecnie trwa „Mazowiecki konkurs serów zagrodowych”, w którym mogą uczestniczyć producenci serów z całego regionu Mazowsza. Do 23 sierpnia wszyscy producenci mają możliwość zgłoszenia swoich produktów do oceny. Rywalizacja ta stanowi wyśmienitą okazję do promocji własnych wyrobów. Najlepsze sery będą nagrodzone atrakcyjnymi nagrodami rzeczowymi.
Konkurs jest organizowany już po raz ósmy. Każdy producent sera podpuszczkowego lub kwasowego, który swoje produkty wytwarza na terenie województwa mazowieckiego, może zgłosić się do udziału. Sery zgłaszane do konkursu mogą należeć do różnorodnych kategorii: świeże sery podpuszczkowe, dojrzewające sery podpuszczkowe, pleśniowe sery podpuszczkowe czy w końcu sery kwasowe.
Janina Ewa Orzełowska, członkini zarządu województwa mazowieckiego, gorąco zachęca wszystkich producentów serów zagrodowych do udziału w konkursie. W jej opinii jest to nie tylko doskonała okazja do prezentacji swoich produktów, ale także ich promocji. Zwycięzcy mogą liczyć na atrakcyjne nagrody rzeczowe.
Podstawowym celem konkursu jest promowanie mazowieckich wyrobów mleczarskich, upowszechnianie sera jako podstawowego źródła wapnia w diecie człowieka oraz promowanie alternatywnych sposobów wykorzystania mleka w gospodarstwach rolnych.
Zgłoszenia do konkursu można przesyłać do 23 sierpnia za pośrednictwem wypełnionego formularza zgłoszeniowego, który następnie należy przesłać do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie. Możliwe są dwie drogi przesyłki: pocztą na adres Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWM w Warszawie, ul. Skoczylasa 4, 03-469 Warszawa lub drogą elektroniczną na adres [email protected].
Uczestnicy konkursu zostaną poinformowani o terminie i sposobie dostarczenia produktów do oceny. Planowane jest, że rozstrzygnięcie konkursu odbędzie się do końca trzeciego kwartału 2024 roku w siedzibie Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie.
Więcej informacji na temat konkursu można uzyskać dzwoniąc pod numer telefonu (22) 597-91-16 lub wysyłając zapytanie na jeden z podanych adresów mailowych: [email protected] lub [email protected].